Eierkren Rezept

Rezept vom 31. März 2013 - 43595 Aufrufe
Zutaten für 8 Personen
- 8 Eier
- Kren
- 1 Becher Sauerrahm
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung von Eierkren
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Herkunft:
Österreich Eier hart kochen und klein schneiden. Kren, Sauerrahm, etwas Essig und Öl, Salz und Pfeffer beimengen.
Passt gut auf Kärntner Reindling mit Osterschinken.

Kommentare
Ein kärntner Kollege hat mir
Ein kärntner Kollege hat mir empfohlen noch etwas Apfel hinein zu reiben.