Über mich

Willkommen

Meine Leidenschaft ist das Essig selber machen, ich mache aus fast allem Essig. Mein Lieblingsessig allerdings ist der steirische Zirbenessig.
Zirbenessig ist ein Edelbranntweinessig aus Zirbenschnaps, Apfelsaft und eingekochtem roten Traubensaft.

Weitere Hobbies von mir: Schnaps ansetzen, Wildkräuter, Hühnerhaltung, die Artemis Ernährung, Bioresonanz, seit kurzem auch vegan kochen, seltener Fleisch und noch seltener Milchprodukte.

Was ich nicht mag: Chemie im Essen, E-Nummern, Geschmacksverstärker (Glutamat), gehärtete Fette, künstliche Süßstoffe, Lightprodukte, Fertigprodukte!

Mein Motto: *Die Nahrung soll deine Medizin sein und nicht die Medizin deine Nahrung*

essigmutters neueste Rezepte

• 
  Titel: Zirbenessig-Aufstrich

  13.868 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Eistee mit Zirbenessig

  10.036 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernölmarinade

  15.936 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Vollwert-Joghurt

  22.357 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kandierte Orangenschalen *hot*

  24.424 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grenadiermarsch

  35.238 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grammelpogatscherln

  28.131 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kürbiskernölguglhupf

  21.593 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Zirbenschnaps * Zirberl *

  79.389 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Pflaumenessig (Zwetschkenessig)

  24.885 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Ananasessig selber machen

  24.509 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Käsefondue steirisch

  16.384 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Bauernsalat steirisch

  27.962 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Steirisches Tzatziki

  18.360 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Avocadoaufstrich mit Kürbiskernen

  15.487 Rezept-Aufrufe

Verlauf

Mitglied seit

17 Jahre 5 Tage