Rindsrouladen gut gefüllt,
schmecken würzig, lecker, gut
und die Gaumenfreuden stillt,
wer Gourmet aus Fleisch und Blut.

Gern‘ koch ich am Feiertag
brauch' nicht lange nachzufragen,
denn ich weiß aus früh'ren Tagen
wer - wie - was am liebsten mag.

Spätzle, Nudeln, Knödel, Reis
und das alles knackig, heiß,
wie Gemüse - biofrisch
stehen auf dem großen Tisch.

Schweine- und auch Hasenbraten,
Bratkartoffel, gut geraten
Knacksalate, bunt gemischt,
dann hab ich es gut erwischt.

Fruchtsalat in cremig Eis

Irish Coffe

sahnig weiß

Waffeln knusprig

Mandelsplitter

Schokospuren
wie ein Gitter

Tortenstück mit Punschverzierung
Marzipan mit Kirsch-Garnierung.

Gut gekocht ist halb gewonnen
wenn die Creme nicht geronnen.

Vielfalt und die Kreation
Farbenspiel in zartem Ton.

Leise spielt ein Saxophon
und ich hör' das Lob als Lohn.

Liebe geht auch durch den Magen,
pflegte Mutter gern zu sagen.

© Ingrid Riedl
www.ingridriedl.net