*♥♥ WILLKOMMEN IN MEINER KOCHECKE ♥♥*

Mische ein bisschen Torheit in dein ernsthaftes Tun und Trachten!
Albernheiten im rechten Moment sind etwas ganz Köstliches.

~ Horaz ~

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/ |(¸.•´ (¸.•´ (¸.•*´¯`*•>Guten Appetit !

Die Quintessenz

Die Köchin mit Geschmacksnuancen
gibt jedem Wagnis gleiche Chancen
Gekürt zum großen Löffelmeister
beschwört der Künstler seine "Geister".

Man denkt sich aus das beste Essen
und sieht dann letztlich folgenklar,
ob nicht die Prise, die vergessen
die Quintessenz von allem war.

Ob Fleisch, Gemüse oder Kuchen,
die Vielfalt wird die Köchin rufen,
was Mengen regelt oder Wert,
da Übung auch den Meister lehrt.

© Ingrid Riedl

☀☀☀

Countdown

Schneiden, Hacken, Hobeln, Rühren,
bunte Vielfalt - zum Garnieren
und das Würzen mit Gefühl
ist der Countdown - ja das Ziel.

Um die Gäste zu verwöhnen,
will der Koch die Speisen krönen,
sie mit Liebe zubereiten,
bis sie auf den Teller gleiten.

Ein Gourmet liebt noble Speisen,
Fleischgerichte gut zum Beißen,
das Gemüse knackig, frisch,
am gedeckten Essenstisch.

© Ingrid Riedl

Leise spielt ein ♫ Saxophon
und ich hör' das Lob als Lohn.

http://www.youtube.com/user/IngridHexerl#p/a