Zwiebelsuppe Rezept
Rezept vom 31. Oktober 2014 - 10762 Aufrufe
Zutaten für 2 Personen
- 50 g Zwiebel - gehackt
- 1 Karotte - in Scheiben geschnitten
- 100 g Kartoffeln - würfelig geschnitten
- etwas Butter
- Maggikraut
- 1 Zehe Knoblauch - gepresst
- 1 KL Mehl
- Salz
- gemahlenen Kümmel
- Pfeffer
- Petersilie - gehackt
- Buillon
Zubereitung von Zwiebelsuppe
Zwiebel in Butter anschwitzen lassen
mit Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen
Maggikraut, Kartoffelwürferl, Karotten, Knoblauch, Majoran und Kümmel beifügen und gar kochen
Petersilie einstreuen
bei Bedarf mit Salz abschmecken
Guten Appetit