Wokgemüse Rezept
Rezept vom 3. September 2010 - 8813 Aufrufe
Zutaten
- 1 kl. Krautkopf
- 1 gr. Zucchini
- 250 g Champignon
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bd. Frühlingszwiebel
- 1 chin. Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2-3 EL Worcestershire-Sauce
- 2-3 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Chilisauce
Zubereitung von Wokgemüse
Das Gemüse waschen und je nach Sorte kleinwürfelig oder nudelig schneiden.
Das Öl im Wok gut erhitzen und das Gemüse unter ständigem Rühren bissfest braten. Mit den Saucen aufgiessen und einkochen lassen.
Kräftig würzen und ..... geniessen.