Suppenwürze Rezept
Rezept vom 28. Dezember 2024 - 1084 Aufrufe
Zutaten
- 1000 g Suppengemüse
- (Karotten, Sellerie, Zwiebel,
- Petersiienwurzel, Pastinaken)
- 250 g Salz
- 1 Bd. Petersilie
- 1 TL getrocknete Steinpilze
Zubereitung von Suppenwürze
Gemüse und Petersilie fein zerkleinern, getrocknete Steinpilze hacken und zum Gemüse geben.
Anschließend die Masse mit jodiertem Speisesalz vermischen.
Die Suppenwürze in Gläser geben und verschließen.