Schokolebkuchen Rezept
Rezept vom 17. Dezember 2023 - 1748 Aufrufe
Zutaten
- 4 Eier
- 130 g brauner Zucker
- 250 g Roggenmehl
- 1 Pkg. Backpuulver
- 50 g Nougatcreme
- 250 g gemahlene Mandeln
- 5 Zimt
- 10 g Lebkuchengewürz
Zubereitung von Schokolebkuchen
Aus den Zutaten einen weichen Teig kneten.
Mit den Händen zu kleinen Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen.
Die Schokolade schmelzen, die etwas ausgekühlten Kekse damit bestreiche
und mit Hagelzucker bestreuen.