Sojasauce und Sossenbinder in einer Schüssel gründlich verrühren, restliche Sossenzutaten dazugeben und beiseite stellen.

Den Spargel in kleine Stücke schneiden und die Paprikaschote auch. Die Frühlingszwiebeln grob hacken und die Knoblauchzehe zerdrücken.

Da Öl im Wok erhitzen und unter Rühren darin das Gemüse nicht zu weich garen.

Die Sosse darübergießen und eine Minute kochen lassen, Nüsse unterrühren.

Über dem Reis servieren.