Das Puddingpulver in etwas Milch mit Zucker vollkommen auflösen. Milch mit Vanillezucker aufkochen und vom Feuer nehmen, danach das Puddingpulver gut einrühren. Den Topf wieder auf den Herd setzen und den Grieß einrieseln lassen. Kurz kochen lassen, bis eine sämige Konsistenz entstanden ist. Mit frischen Beeren anrichten.