Deggendorfer Knödel Rezept
Rezept vom 13. Februar 2017 - 20081 Aufrufe
Zutaten
- 400 g Milch
- 4 Eier
- 4 EL Fleischbrühe
- 1 Pr. Salz
- etwas Backpulver
- 1 EL Milch
- 2 Sch. feingeschnittenes Schwarzbrot
- 2 Sch. feingeschnittenes Weißbrot
Zubereitung von Deggendorfer Knödel
Alle Zutaten gut vermengen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Zu Knödeln formen und einem großen, mit kochendem Salzwasser gefüllten Topf 30 Minuten ziehen lassen.
Dazu gab es bei mir eine Champignon-Rahmsosse.