Couscous, Milch, Zucker, Rosinen und Salz in einen hohen Mikrotopf geben und aufkochen
dann Energie reduzieren und so lange köcheln lassen bis Milch aufgesaugt ist
zwischendurch umrühren
Butter und verquirlte Eier beifügen und gut einrühren
nochmals erhitzen.

Angerichteten Schmarren mit Staubzucker und Zimt bestreuen - und fertig ist die süße Hauptspeise.

Dazu passt gut Kompott oder auch Kaffee - guten Appetit.