Brot Salat mit Tomaten+Ananas Rezept
Rezept vom 17. Mai 2015 - 9928 Aufrufe
Zutaten für 4 Personen
- 1 Ananas geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten
- 300 g kleine Tomaten geviertelt
- 1 rote Zwiebel in Scheiben zerteilt
- 250 g Weißbrot vom Vortag gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe klein gewürfelt
- 2 EL frisches Basilikum grob geschnitten
- Schale einer halben BIO Zitrone
- Olivenöl
- Weißwein Essig
- Salz und frischen Pfeffer
- Etwas Zucker
Zubereitung von Brot Salat mit Tomaten+Ananas
Zubereitungszeit:
15 Minuten Alles gut miteinander vermengen und vor dem Servieren einige Zeit durchziehen lassen.